Efter flera månaders uppgång sjönk matpriserna något i april, visar nya siffror från SCB. Men vissa varor, som kaffe och choklad, fortsätter att öka kraftigt i pris.

Matpriserna i Sverige sjönk med 0,2 procent i april jämfört med mars, enligt Statistiska centralbyråns (SCB) senaste Konsumentprisindex. Nedgången beror till stor del på lägre priser på säsongsvaror som sill, lax, färska bär och gurka – varor som brukar falla i pris under påsken.

Men inte alla varor följde med i nedgången. Priset på kaffe steg med hela 15 procent bara i april, och har ökat med över 42 procent det senaste året. Även choklad och oljor har blivit betydligt dyrare. Sammanlagt har priset på gruppen kaffe, te och kakao stigit med 35 procent sedan april i fjol.

– Kaffe är den tydligaste prisdrivaren bland de alkoholfria dryckerna, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB.

Bland de produkter som blev billigare i april märks gurka (–9,2 %), gravad/rökt lax (–8,8 %) och sillkonserver (–11,2 %). Även smörpriset sjönk något under månaden, men ligger fortfarande 23 procent högre än för ett år sedan.

Trots månadens lättnad har priserna på livsmedel och alkoholfria drycker ökat med 5,5 procent jämfört med april 2024. Enligt SCB har varugrupper som sötsaker, kött och mejeriprodukter också sett en stadig uppgång under året.

SCB:s sammanställning visar att prisutvecklingen fortsatt varierar kraftigt mellan olika produktkategorier, vilket påverkar konsumenternas vardagsekonomi i olika grad.